Geniet van een overheerlijk seizoensmenu. Wij serveren het seizoensmenu tijdens de lunch en het diner.
U kunt uw keuze aan de keuken doorgeven tussen 12:00 en 15:00 uur en 17:00 en 21:00 uur.
2-gangen: 39,50 euro
3-gangen: 47,50 euro
4-gangen: 57,50 euro
2 GANGEN €3950/ 3 GANGEN €4750/ 4 GANGEN €5750
VOORGERECHTEN
Steak tartaar met serranoham, roomkaas, tomatenmayonaise en worcestershire
Of
Haring op krokant gebakken tramezzini met geitenkaas en een yoghurt-dille dressing
Of
Gevulde little gem met quinoa, komkommer, paprika, bleekselderij, mierikswortel en salie
TUSSENGERECHT
Gamba in kataifi met bleekselderij, wasabimayonaise en een kerrievinaigrette
HOOFDGERECHTEN
Maiskip, gevulde filet en een krokant pootje, met kokosrijst, cashewnoot en
jus met tandoori
Of
Schelvis met linguine, tosa dashi, groene kruiden en een saus van gerookte paling
Of
Gnocchi met aubergine, tomaat, courgette, Pimentón de la Vera en saffraansaus
NAGERECHTEN
Framboos met pure, melk en witte chocolade, hazelnootpraliné en frambozensorbet
Of
Wilde perzik met perzik-vanillemousse, citroenmelisse en amandelroomijs
Of
Selectie kaas van Fromagerie Kef met notenbrood
*MEERPRIJS KAAS 6.50*
