Geniet van een overheerlijk seizoensmenu. Wij serveren het seizoensmenu tijdens de lunch en het diner.
U kunt uw keuze aande keuken doorgeven tussen 12:00 en 15:00 uur en 17:00 en 21:00 uur.
2-gangen: 37,50 euro
3-gangen: 45,00 euro
4-gangen: 60,00 euro
VOORGERECHTEN
Steak tartaar met worcester, peterselie, eidooier en mosterdmayonaise
Of
Gravad lax; gepekelde zalm met quinoa, komkommer, rode ui, moster en dille
Of
Salade van snijboon met aardappel, tomaat, pecannoot en granaatappel
HOOFDGERECHTEN
Kalkoenfilet gevuld met champignon en pistache, met knolselderij en jus royale
Of
Snoekbaars met zuurkool, aardappelmousseline en een saus met ras el hanout
Of
Burrata met pasta rigatoni, truffel, parmezaan, zilverui en een saus van tomaat
NAGERECHTEN
Tiramisu met een mousse van witte chocolade en stracciatella ijs
Of
Cheesecake met stoofpeer, tamarinde en sorbet van peer en sinaasappel
Of
Selectie kaas van Fromagerie Kef met notenbrood
