Diner
Dinsdag tot en met zondag, ontvangst tussen 18:00 en 19:30 uur
Lunch
Vrijdag en zondag, ontvangst tussen 12:00 en 14:00 uur
Grand Café Bourgogne is 7 dagen per week geopend voor lunch en diner.
Pop-up Belevingsrestaurant 2026
In januari ondergaat Restaurant Merlet een interessante restyling. Terwijl ons vertrouwde restaurant wordt vernieuwd, nodigen wij u van harte uit om een uniek tijdelijk concept te ervaren: intiem, verrassend en slechts toegankelijk voor een beperkt aantal gasten. Het Pop-up Restaurant is geopend in de periode van 15 januari tot en met 8 februari van donderdag t/m zondag.
