Geniet van een overheerlijk seizoensmenu. Wij serveren het seizoensmenu tijdens de lunch en het diner.
U kunt uw keuze aan de keuken doorgeven tussen 12:00 en 15:00 uur en 17:00 en 21:00 uur.
2-gangen: 39,50 euro
3-gangen: 49,50 euro
4-gangen: 59,50 euro
VOORGERECHTEN
Rouleaux van rundvlees op getoast brioche met een crème van rode biet en ponzu
Makreel met quinoa, komkommer, limoen en munt
Sashimi van watermeloen met salade van wakame en komkommer met misomayonaise en furikake
TUSSENGERECHT
Gefrituurde gamba met zoetzure bleekselderij en saus van pompoen en gele curry
HOOFDGERECHTEN
Confit de canard met aardappelmousseline, biet, gel van kers en jus royale
Roodbaarsfilet met saffraanrisotto, paprika, courgette, tomaat en artisjok
Burrata met pasta rigatoni, truffel, parmezaan, zilverui en saus van tomaat en knoflook
Friet / Salade 4,5
NAGERECHTEN
Chocolademousse met hazelnoot, gezouten karamel, mousse en sorbet van tropisch fruit
Rood fruit met crème van amandel, slagroom en vanille ijs
Selectie kaas van Fromagerie Kef met notenbroodMeerprijs kaas6,50
