Vanaf 4 september tot en met medio december 2024 wordt er hard gewerkt aan de verbetering van Duindorp Schoorl.
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Genießen Sie ein köstliches saisonales Menü. Zum Mittag- und Abendessen servieren wir das saisonale Menü. Sie können Ihre Wahl zwischen 12:00 und 15:00 Uhr und sowie zwischen 17:00 und 21:00 Uhr angeben.
2 Gänge: 37,50 Euro
3-Gänge: 45,00 Euro
4 Gänge: 60,00 Euro
VORSPEISE
Freilandhuhn-Rillette mit Cornichon, Mesclun-Salat und Salbei-Dressing
Makrele und Muscheln, mit Gurke, Little Gem, Curry, Tosa Dashi und Kokosnuss
Wassermelonen-Sashimi mit Wakame- und Gurkensalat, Miso-Mayonnaise und Furikake
HAUPTGANG
Anwalt mit Pommes Fondant, Artischocken, Kirschtomaten und Soße mit geröstetem Knoblauch
Rotbarbe mit Perlcouscous, Tomate, schwarzer Olive, Artischocke, Zucchini und Antiboise
Geräucherte Rote Bete mit Roseval, Artischocke, Fenchel, grünen Bohnen und einer Sauce aus Karotten und Zitrone
*Pommes 4,50 / Salat 4,50*
NACHSPEISEN
Blanc-Krippe mit roten Früchten und Eis vom Bastogne-Keks
Tropische Früchte mit weißer Schokoladenmousse und Zitronen-Basilikum-Sorbet
Käseauswahl von Fromagerie Kef mit Nussbrot
